ABOUT

奈良県の中南部、 緑あふれる五條市西吉野の熊代(くましろ)農園。 果物作りの盛んなこの地で、百余年の長きにわたり、 梅と柿の栽培・加工を手がけてまいりました。 JAS認証を受けた有機栽培の梅と、自家製醗酵肥料による柿。 有機しそを使った有機梅干し作りも行っております。 自然とともに大切に育んだ品々をぜひお召し上がりください。